L’
Azienda Agricola Biologica PIERINIeBRUGI a conduzione familiare
è composta dalle due aziende : Podere Belvedere situato nel
comune di Campagnatico( dove c’è l’agriturismo Belvedere ) e
Podere Poggiolombardo in quello di Scansano, per una
estensione complessiva di circa 100 ettari.
Situate entrambe
sulla sommità di due colline panoramiche con altitudini che
variano da 300 a 500 metri sul livello del mare, in due dei luoghi
più selvaggi e suggestivi della Maremma Toscana.
Le nostre coltivazioni sono nel cuore della DOCG Montecucco e nella DOCG del Morellino di Scansano, in zone geograficamente vocate per le colture della vite e dell’olivo.
L’Azienda
produce 4 tipi di Vino bio ( Montecucco DOC rosso riserva
“Sugherettaio”, Montecucco DOC vermentino “Lillatrino”,
Montecucco DOC Read More
Ex podere Ente Maremma all’interno del Parco, la famiglia di coloni di origine casentinese, conduce i terreni prevalentemente a cereali fino alla fine degli anni 80’. Comincia Oliviero ad allevare ovini nell’89 per convertire i terreni a Biologico nel 98 e l’allevamento 2 anni dopo. la produzione di latte Bio non trova collocazione nel mercato e nel 2000 Daniele decide di investire nella trasformazione aziendale della materia prima. Tutta la famiglia lavora tutt’oggi alla coltivazione dei pascoli, l’allevamento di pecore sarde e lacaune, finalizzando la produzione alla trasformazione di pecorino toscano anche a latte crudo. Olivi, ortaggi e frutta completano il paniere di offerta insieme all’attività agrituristica di alloggio Read More
Benvenuti! Siamo aperti anche nel periodo invernale, compresi Natale e Capodanno. Vi aspettiamo con il nostro menù di carne e tagliatelle di castagne ai funghi porcini, tortelli di zucca al pecorino.
Ambiente informale creato per promuovere la cucina locale con l’utilizzo di materie prime di prima qualità biologiche e a km zero) carni locali, appetitosi antipasti, zuppe con un occhio importante ai vegetali e alla cucina S.G. Adatto a cene intime, ma anche a gruppi, a cene aziendali, per cerimonie. I bambini da noi sono i benvenuti.
All’esterno del nostro locale ci sono spazi verdi per godere della vista del Parco della Maremma Toscana. Inoltre offriamo camere con ingresso indipendente e Read More
l
nostro agriturismo è parte integrante degli antichi possedimenti dei
Lorena Asburgo, oggi frazionati in più poderi indipendenti. Anche
dopo l’unità d’Italia, l’azienda di Alberese restò di
proprietà dei Lorena, che l’avevano acquistata nel 1824 dai
principi Corsini. Poco dopo lo scoppio della prima guerra mondiale i
Lorena, divenuti nemici dell’Italia per essere sudditi austriaci,
cedettero l’azienda al duca Lante della Rovere, non si sa se con
atto fittizio o reale, ma il Governo italiano, con decreto del
prefetto di Grosseto del 17 marzo 1923, espropriò la tenuta di
Alberese quale bene di un suddito di paese vinto. Il primo gennaio
1924 Alberese fu assegnata alla gestione dell’Opera Nazionale
Combattenti (ONC) che completò l’opera di bonifica e costruì
circa 100 poderi dandogli Read More
L’azienda è nata nel 2003 e dal 2006 è certificata Biologica. Coltiva vite ed è socia della Cooperativa dei vignaioli del Morellino di Scansano, ulivi, legumi e il Triticum monococcum (comunemente chiamato Farro piccolo o Monococco), introdotto in Toscana da questa azienda nel 2005.
L’Azienda
Agricola Bragaglia è ubicata nel Comune di Magliano in Toscana, nel
cuore della Maremma Grossetana.
L’azienda
è a conduzione familiare da due generazioni, ed è attiva sul
territorio dal 1951, incentrando la propria produzione sulle
coltivazioni cerealicole, sulla coltivazione dell’olivo e
sull’attività zootecnica, con un allevamento ovino per la produzione
di latte e carne conferiti a privati e strutture Cooperative locali –
Caseificio di Manciano – per la trasformazione .
Gli
attuali conduttori Read More