L’azienda
nasce 30 anni fa, quando io, Bodo Ziefle, mi trasferico a
Campagnatico. Inizialmente l’azienda aveva sede presso un altro
podere, sempre a Campagnatico e da 6 anni che si trova presso il
podere attuale di Colle Lupo. L’azienda è biologica da più di 20
anni.
L’azienda è nata nel 2003 e dal 2006 è certificata Biologica. Coltiva vite ed è socia della Cooperativa dei vignaioli del Morellino di Scansano, ulivi, legumi e il Triticum monococcum (comunemente chiamato Farro piccolo o Monococco), introdotto in Toscana da questa azienda nel 2005.
L’Azienda
Agricola Bragaglia è ubicata nel Comune di Magliano in Toscana, nel
cuore della Maremma Grossetana.
L’azienda
è a conduzione familiare da due generazioni, ed è attiva sul
territorio dal 1951, incentrando la propria produzione sulle
coltivazioni cerealicole, sulla coltivazione dell’olivo e
sull’attività zootecnica, con un allevamento ovino per la produzione
di latte e carne conferiti a privati e strutture Cooperative locali –
Caseificio di Manciano – per la trasformazione .
Gli
attuali conduttori Read More