Poggio Sassineri

Das Unternehmen wurde 2003 von meinen Eltern gekauft. Sie haben sich in dieses Land verliebt und sind aus der Provinz Mailand in die Maremma gezogen. Bereits in jenen Jahren war es ein Bio-Bauernhof von 12 Hektar mit 5 Hektar Olivenhain und 5 Hektar Ackerland. Mit Liebe und Leidenschaft haben sie Öl und Getreide angebaut. 2014 schloss ich mich ihnen mit meiner "jungen" Familie an und es gab eine Übergabe meiner Eltern an mich. Bis heute hat das Unternehmen etwa 2 Hektar Ackerland hinzugefügt, und es ist drei Jahre her, dass das Ackerland in kleine Parzellen aufgeteilt wurde, um verschiedene Dinge zu produzieren und sie zu vermarkten. Natürlich wird eine Fruchtfolge durchgeführt und wir bauen neben Oliven auch Senatorweizenhüte, Kichererbsen, Linsen, Dinkel und Weichweizen an. Zusätzlich zum Bauernhof verfügen wir über ein Bauernhaus mit 5 Doppelzimmern und bieten 30 Plätze an (nur auf Reservierung). Wir bieten unseren Gästen nur km0 Produkte an. Ab diesem Jahr haben wir die Tätigkeit eines zertifizierten toskanischen pädagogischen Bauernhofes aufgenommen und dafür einen kleinen botanischen Garten angelegt.