A
15 Km dal mare, sulle pendici delle prime colline della Maremma
Toscana, lungo il lato sinistro del fiume Ombrone, nasce nel 2005 l’
Azienda Agraria La Fonte, costituita da 16 ettari di terreni di cui
12 coltivati ad uliveto con circa 3000 piante.
L’azienda
è situata ad una altitudine di circa 100 metri s.l.m. lungo il
fianco di una colle in leggera pendenza, rivolto verso il mare.
Il
terreno asciutto ma non arido, il clima particolarmente mite,
l’esposizione prevalentemente a mezzogiorno del terreno, conferisce
all’olio particolari caratteristiche organolettiche.
La
varietà coltivate sono Frantoio, Leccino, Moraiolo e Pendolino.
Viene
eseguita una coltivazione con metodi di Agricoltura Biologica.
Non
vengono usati, nella lotta ai parassiti, fitofarmaci o altri prodotti
di sintesi e la cattura della mosca delle olive Read More
La nostra azienda agraria è di quaranta ettari, facciamo agricoltura biologica e i nostri prodotti bio sono: vino, olio, cereali, ortaggi e pollame a uso familiare.
Nell’azienda postra in zona collinare vi sono pianta autoctone e
protette, come le sughere, macchia mediterranea, querce secolari.
L’avifauna in compatibilità con l’agricoltura biologica è composta da:
istrici, cinghiali, daini, volpi, tartarughe, lepri, fagiani, aironi
cinerini, garzette, falchi, poiane, gruccioni e le immancabili rondini.
Non vi promettiamo di vedere tutti questi animali ma facendo una
passeggiata nei nostri campi, ad esempio in primavera per cogliere gli
asparagi selvatici o in estate per cogliere le more, non è difficile
trovare uno di questi.
Azienda
agricola biologica a conduzione familiare in leggera collina con
annesso agriturismo
l
nostro agriturismo è parte integrante degli antichi possedimenti dei
Lorena Asburgo, oggi frazionati in più poderi indipendenti. Anche
dopo l’unità d’Italia, l’azienda di Alberese restò di
proprietà dei Lorena, che l’avevano acquistata nel 1824 dai
principi Corsini. Poco dopo lo scoppio della prima guerra mondiale i
Lorena, divenuti nemici dell’Italia per essere sudditi austriaci,
cedettero l’azienda al duca Lante della Rovere, non si sa se con
atto fittizio o reale, ma il Governo italiano, con decreto del
prefetto di Grosseto del 17 marzo 1923, espropriò la tenuta di
Alberese quale bene di un suddito di paese vinto. Il primo gennaio
1924 Alberese fu assegnata alla gestione dell’Opera Nazionale
Combattenti (ONC) che completò l’opera di bonifica e costruì
circa 100 poderi dandogli Read More
deriva da un’ antica proprietà mezzadrile, acquistata negli anni ’70 del secolo scorso. Da fine anni ’80 l’ azienda è completamente biologica, produce uva atta a divenire vino DOCG Morellino di Scansano, carciofo violetto di Toscana detto anche Morello, noci, mirtilli, albicocche, susine, olio extra vergine di oliva, grano duro, foraggere.
L’ azienda conferisce gran parte dei prodotti presso cooperative o piccole industrie, tuttavia talvolta sono reperibili presso Unicoop Tirreno e negozi locali come La Selva srl a Albinia.
Il
carciofo violetto di Toscana è un ecotipo locale che produce
capolino piccolo con le spine ma molto saporito. Sta per essere
soppiantato da varietà molto più produttive ma meno
caratteristiche. Anche il susino coltivato Read More
L’Azienda Agricola Podere Cavone si estende per circa 16 ettari, è situata sulla sommità di una collina all’interno della zona del Parco Regionale della Maremma da cui si gode una splendida vista sull’intera vallata, dai Monti dell’Uccellina fino al mare di Punta Ala.
L’Azienda Agricola Podere Cavone si estende per circa 16 ettari, le colture presenti sono:
vigneto D.O.C. Morellino di Scansano
oliveto, frutteto, orto, seminativo, bosco
VIGNETO
Una parte del vigneto è stato rinnovato nel 2002 e l’uva raccolta la
vendiamo ad una vicina cantina, un’altra parte del vigneto con piante
vecchie di quarant’anni, produciamo il nostro vino, un piccolo quantitativo di ottima qualità che con piacere facciamo assaggiare agli ospiti.
OLIVETO
Dalle nostre 300 piante di olivo delle Read More
A 10 km. da Grosseto, sulle dolci colline della Maremma toscana, vicino ai siti degli antichi Etruschi, di fronte al mare e al Parco Naturale dell’Uccellina, troverete ospitalità in camere con bagno e agricampeggio, vendita diretta di vino D.O.C., olio extra vergine di oliva, specialità di pasta e conserve ottenuti con metodo biologico senza l’uso di prodotti chimici.Aperto tutto l’anno, organizziamo corsi e stages di pittura, di lingua e cucina italiana, di alimentazione, coltivazione naturale, trekking, mountain bike ed escursioni in barca a vela.
L’azienda è nata nel 2003 e dal 2006 è certificata Biologica. Coltiva vite ed è socia della Cooperativa dei vignaioli del Morellino di Scansano, ulivi, legumi e il Triticum monococcum (comunemente chiamato Farro piccolo o Monococco), introdotto in Toscana da questa azienda nel 2005.
Con
marchio aziendale produce e commercializza Olio extra vergine
di
oliva, Lenticchie, Ceci, Farro monococco in chicchi, Pasta di farro
monococco
e Farina di monococco
L’azienda agricola biologica Vigna Mai dedita alla produzione di prodotti biologici come i cereali e le olive nasce come agriturismo nell’anno 2003. La struttura principale e’ costituita da un vecchio podere che la leggenda narra fosse proprieta’ del parroco del paese Don F. Mai che vi fece piantare la prima vigna, da qui il nome di Vigna del Mai poi Vigna Mai. La storia poi lo vede cambiare varie proprieta’ fino alla riforma agraria dell’Ente Maremma che lo consegna agli attuali proprietari.
GAT
è l’acronimo di gruppo acquisto terreni, siamo 82 soci che hanno
finanziato e reso possibile la realizzazione del progetto GAT a
Scansano.
Nati
nel 2011 promuoviamo un’agricoltura a trattamenti zero (tranne per
quelli anticarro per le api, ma ci stiamo attrezzando) quindi in
piena purezza cercando di valorizzare l’ambiente utilizzandolo il
più possibile come forma di controllo di parassiti e malattie.
Siamo
certificati Bio dall’origine.
Vengono prodotti: Miele, Olio, Zafferano, Lavanda, Alchechengi, Allevamento capre
Promuoviamo la collaborazione ove possibile e speriamo di poter creare nuovi posti di lavoro per risollevare nel limite del possibile il disagio lavorativo della zona.