L’azienda agricola biologica Vigna Mai dedita alla produzione di prodotti biologici come i cereali e le olive nasce come agriturismo nell’anno 2003. La struttura principale e’ costituita da un vecchio podere che la leggenda narra fosse proprieta’ del parroco del paese Don F. Mai che vi fece piantare la prima vigna, da qui il nome di Vigna del Mai poi Vigna Mai. La storia poi lo vede cambiare varie proprieta’ fino alla riforma agraria dell’Ente Maremma che lo consegna agli attuali proprietari.
L’azienda è nata nel 2003 e dal 2006 è certificata Biologica. Coltiva vite ed è socia della Cooperativa dei vignaioli del Morellino di Scansano, ulivi, legumi e il Triticum monococcum (comunemente chiamato Farro piccolo o Monococco), introdotto in Toscana da questa azienda nel 2005.
Con
marchio aziendale produce e commercializza Olio extra vergine
di
oliva, Lenticchie, Ceci, Farro monococco in chicchi, Pasta di farro
monococco
e Farina di monococco
deriva da un’ antica proprietà mezzadrile, acquistata negli anni ’70 del secolo scorso. Da fine anni ’80 l’ azienda è completamente biologica, produce uva atta a divenire vino DOCG Morellino di Scansano, carciofo violetto di Toscana detto anche Morello, noci, mirtilli, albicocche, susine, olio extra vergine di oliva, grano duro, foraggere.
L’ azienda conferisce gran parte dei prodotti presso cooperative o piccole industrie, tuttavia talvolta sono reperibili presso Unicoop Tirreno e negozi locali come La Selva srl a Albinia.
Il
carciofo violetto di Toscana è un ecotipo locale che produce
capolino piccolo con le spine ma molto saporito. Sta per essere
soppiantato da varietà molto più produttive ma meno
caratteristiche. Anche il susino coltivato Read More
l
nostro agriturismo è parte integrante degli antichi possedimenti dei
Lorena Asburgo, oggi frazionati in più poderi indipendenti. Anche
dopo l’unità d’Italia, l’azienda di Alberese restò di
proprietà dei Lorena, che l’avevano acquistata nel 1824 dai
principi Corsini. Poco dopo lo scoppio della prima guerra mondiale i
Lorena, divenuti nemici dell’Italia per essere sudditi austriaci,
cedettero l’azienda al duca Lante della Rovere, non si sa se con
atto fittizio o reale, ma il Governo italiano, con decreto del
prefetto di Grosseto del 17 marzo 1923, espropriò la tenuta di
Alberese quale bene di un suddito di paese vinto. Il primo gennaio
1924 Alberese fu assegnata alla gestione dell’Opera Nazionale
Combattenti (ONC) che completò l’opera di bonifica e costruì
circa 100 poderi dandogli Read More
Azienda
agricola biologica a conduzione familiare in leggera collina con
annesso agriturismo
La nostra azienda agraria è di quaranta ettari, facciamo agricoltura biologica e i nostri prodotti bio sono: vino, olio, cereali, ortaggi e pollame a uso familiare.
Nell’azienda postra in zona collinare vi sono pianta autoctone e
protette, come le sughere, macchia mediterranea, querce secolari.
L’avifauna in compatibilità con l’agricoltura biologica è composta da:
istrici, cinghiali, daini, volpi, tartarughe, lepri, fagiani, aironi
cinerini, garzette, falchi, poiane, gruccioni e le immancabili rondini.
Non vi promettiamo di vedere tutti questi animali ma facendo una
passeggiata nei nostri campi, ad esempio in primavera per cogliere gli
asparagi selvatici o in estate per cogliere le more, non è difficile
trovare uno di questi.
L’azienda
è stata acquistata dai miei genitori nel 2003. Che, innamorati di
questa terra si sono trasferiti dalla provincia di Milano in Maremma.
Già in quegli anni era un’azienda bio di 12 ettari con 5 ettari di
uliveto e 5 ettari di seminativo. Con amore e passione hanno
coltivato olio e cereali. Nel 2014 li ho raggiunti anche io con la
mia “giovane “ famiglia e c’è stato un passaggio di consegne
dai miei genitori a me. Ad oggi l’azienda ha aggiungo circa 2
ettari di seminativo ed è tre anni che il seminativo è stato
suddiviso in piccoli appezzamenti per produrre cose diverse e
commercializzarle. Ovviamente viene fatta una rotazione delle colture
e coltiviamo, oltre all’olive, grano senatore cappelli, Read More
Nata
nel 1990 come allevamento di cavalli e centro ippico prod fino al
1996 con produzione di biada e fieno per uso interno. Dal 97 diventa
agriturismo trasformando le stalle in appartamenti. Viene costruito
anche un ristorante gestito fino al 2006 direttamente.
Nel
2011 l’azienda viene dotata di un impianto fotovoltaico per
l’autosufficienza energetica.
L’azienda
agricola è della famiglia Bucalossi Pozzi dal 1958 ed ha sempre
svolto produzioni di cereali e olio. Nel 2008 all’interno
dell’azienda fù realizzato il Guadalupe Tuscany Resort per
l’accoglienza di ospiti soprattutto dall’estero. Il resort ha
attrezzature come piscina e parco oltre ad un ristorante denominato
“il Gallinaccio” dove prepariamo prodotti derivanti dalle nostre
produzioni e con materie prime a km 0 prendendo dalle aziende
confinanti tutto ciò che è prodotto direttamente e possibilmente
BIO.
L’azienda
è biologica da circa 10 anni e pone estrema attenzione al territorio
ed al mangiar sano.
Immerso nel verde del Parco della Maremma, é a 10 Km da Grosseto e dista solo pochi minuti dalla Spiaggia del Parco Regionale (ingresso libero), Il Podere Cirene, Agriturismo Alberese, gode di una posizione ideale per chi vuole trascorrere una vacanza avvolto dalla meraviglia della natura maremmana.
L’Agriturismo e’ circondato da 18 ettari di terra con varie coltivazioni proprie che consentono di offrire agli ospiti prodotti tipici toscani genuini e biologici: 600
olivi con cui produciamo il nostro Olio Extra Vergine, un vigneto per
la produzione dell’ottimo vermentino DOC, un orto e numerosi alberi da
frutta. Agriturismo Alberse a due passi dal Parco dell’Uccellina.