Podere Cavone

Die Podere Cavone Farm erstreckt sich über 16 Hektar und befindet sich auf einem Hügel im Regionalpark der Maremma, von wo aus Sie einen herrlichen Blick über das gesamte Tal von den Uccellina-Bergen genießen können zum Meer bei Punta Ala.

Das Landwirtschaftsunternehmen Podere Cavone umfasst etwa 16 Hektar, die Ernten sind:

Weingut D.O.C. Morellino di Scansano
Olivenhain, & nbsp; Obstgarten, & nbsp; ortho, & nbsp; Acker-, & nbsp; der Wald

WEINBERG

Ein Teil des Weingartens wurde 2002 renoviert und die Trauben dort geerntet Wir verkaufen an ein nahe gelegenes Weingut, einen anderen Teil des Weinbergs mit Pflanzen 40 Jahre alt stellen wir unseren Wein her, eine kleine Menge exzellenter Qualität , die wir gerne unseren Gästen schmecken lassen.

GROVE

Aus unseren 300 Olivenbäumen der Sorten Leccino und Frantoiano realisieren wir unser Natives Olivenöl Extra von < strong> Oliva . Manuelle Olivenernte und Kaltverarbeitung ergeben a Öl mit einer lebendigen Farbe und einem typisch fruchtigen Geschmack.
Die Säure übersteigt niemals 0,3% (Beispiel: 0,20%).

ORCHARD

Aus der Obsternte erhalten wir wundervolle Marmeladen , die wir zusammen mit großen Körben mit frischem Obst und Smoothies zum Frühstück servieren.