Cooperativa agricola Pomonte

Am 23. Januar 1953 beschloss eine Gruppe von 7 Bauern, eine Genossenschaft zu gründen und gründete so die Pomonte Agricultural Cooperative. Im Laufe der Jahre hat sich diese Entscheidung als erfolgreich erwiesen. Als kleine Struktur, in der Rohstoffe verkauft wurden, ist sie heute mit einer breiten Palette von Artikeln und Dienstleistungen auf dem Markt und sammelt und verkauft zahlreiche Produkte von Dutzenden von Betrieben und leistet landwirtschaftliche Hilfe Pflanzenschutztechnik zur Düngung und Aussaat des Bodens. Zusätzlich zu diesen Dienstleistungen wurde die Struktur mit einem Lebensmittelladen, einer eigenen Ölmühle, in der Oliven verarbeitet werden, die von ihren Mitgliedern verliehen werden, und Läden, die Ausrüstungen für Anbau, Gartenbau, Werkzeuge und Hardware sowie Tierfutter verkaufen, bereichert. Pflanzen, Viehzuchtausrüstung, Weinkellerausrüstung usw. Neben dem Hauptsitz in Pomonte verfügt die Struktur über ein Geschäft in Scansano und ein Geschäft in Santa Caterina in der Gemeinde Roccalbegna. Die Genossenschaft produziert seit einigen Jahren Hartweizengrießnudeln (in den Varianten Spaghetti, Pici, Tagliatelle, Penne Rigate, Mezze Penne, Fusilli und Gigli), die von ihren Mitgliedern angebaut werden. In der eigenen Mühle wird natives Olivenöl extra hergestellt, sowohl klassisches als auch toskanisches IGP-Öl. Dies gehört zum Scansano-Ölkonsortium. Absatz Im Labor der Metzgerei im Supermarkt werden traditionelle Salamis wie Wurst, Salami, Salami, Capocollo, Speck usw. hergestellt. Darüber hinaus werden in der internen Metzgerei des Supermarkts Mischrinder wie "Limousine", "Belgisches Blau" und "Charolaise" verkauft, die alle von den Farmen ihrer Mitglieder stammen. Es verkauft auch Schaf- und Schweinefleisch von örtlichen Bauernhöfen.