Azienda
agricola biologica a conduzione familiare in leggera collina con
annesso agriturismo
La nostra azienda agraria è di quaranta ettari, facciamo agricoltura biologica e i nostri prodotti bio sono: vino, olio, cereali, ortaggi e pollame a uso familiare.
Nell’azienda postra in zona collinare vi sono pianta autoctone e
protette, come le sughere, macchia mediterranea, querce secolari.
L’avifauna in compatibilità con l’agricoltura biologica è composta da:
istrici, cinghiali, daini, volpi, tartarughe, lepri, fagiani, aironi
cinerini, garzette, falchi, poiane, gruccioni e le immancabili rondini.
Non vi promettiamo di vedere tutti questi animali ma facendo una
passeggiata nei nostri campi, ad esempio in primavera per cogliere gli
asparagi selvatici o in estate per cogliere le more, non è difficile
trovare uno di questi.
A
15 Km dal mare, sulle pendici delle prime colline della Maremma
Toscana, lungo il lato sinistro del fiume Ombrone, nasce nel 2005 l’
Azienda Agraria La Fonte, costituita da 16 ettari di terreni di cui
12 coltivati ad uliveto con circa 3000 piante.
L’azienda
è situata ad una altitudine di circa 100 metri s.l.m. lungo il
fianco di una colle in leggera pendenza, rivolto verso il mare.
Il
terreno asciutto ma non arido, il clima particolarmente mite,
l’esposizione prevalentemente a mezzogiorno del terreno, conferisce
all’olio particolari caratteristiche organolettiche.
La
varietà coltivate sono Frantoio, Leccino, Moraiolo e Pendolino.
Viene
eseguita una coltivazione con metodi di Agricoltura Biologica.
Non
vengono usati, nella lotta ai parassiti, fitofarmaci o altri prodotti
di sintesi e la cattura della mosca delle olive Read More
L’
Azienda Agricola Biologica PIERINIeBRUGI a conduzione familiare
è composta dalle due aziende : Podere Belvedere situato nel
comune di Campagnatico( dove c’è l’agriturismo Belvedere ) e
Podere Poggiolombardo in quello di Scansano, per una
estensione complessiva di circa 100 ettari.
Situate entrambe
sulla sommità di due colline panoramiche con altitudini che
variano da 300 a 500 metri sul livello del mare, in due dei luoghi
più selvaggi e suggestivi della Maremma Toscana.
Le nostre coltivazioni sono nel cuore della DOCG Montecucco e nella DOCG del Morellino di Scansano, in zone geograficamente vocate per le colture della vite e dell’olivo.
L’Azienda
produce 4 tipi di Vino bio ( Montecucco DOC rosso riserva
“Sugherettaio”, Montecucco DOC vermentino “Lillatrino”,
Montecucco DOC Read More
La
Tenuta di Alberese è una delle più grandi aziende agricole condotte
con il metodo biologico in un’area a Parco.
Con
i suoi oltre 4.200 ettari è il cuore del Parco Naturale della
Maremma
L’AGROBIODIVERSITA’
E L’AGRICOLTURA BIOLOGICA COME ELEMENTO DI INNOVAZIONE
La TENUTA DI ALBERESE è uno dei principali elementi che compongono e rafforzano la scelta della Regione Toscana di svolgere azioni concrete per salvaguardare la biodiversità, gli antichi mestieri e la tutela del paesaggio, promuovendo la valorizzazione delle aree in cui si trovano. L’allevamento allo stato brado delle mandrie bovine e equine di razza maremmana in purezza, governate in modo tradizionale tutti i giorni dai nostri butteri a cavallo è ormai il simbolo stesso Read More
Benvenuti! Siamo aperti anche nel periodo invernale, compresi Natale e Capodanno. Vi aspettiamo con il nostro menù di carne e tagliatelle di castagne ai funghi porcini, tortelli di zucca al pecorino.
Ambiente informale creato per promuovere la cucina locale con l’utilizzo di materie prime di prima qualità biologiche e a km zero) carni locali, appetitosi antipasti, zuppe con un occhio importante ai vegetali e alla cucina S.G. Adatto a cene intime, ma anche a gruppi, a cene aziendali, per cerimonie. I bambini da noi sono i benvenuti.
All’esterno del nostro locale ci sono spazi verdi per godere della vista del Parco della Maremma Toscana. Inoltre offriamo camere con ingresso indipendente e Read More
Podere N°8 tra Alberese e Magliano in toscana è un
agriturismo di nuova costruzione a conduzione familiare immerso nella
natura delle colline maremmane e, grazie alla sua posizione strategica,
offre una vista unica e straordinaria sul Parco dell’Uccellina.
Il desiderio di unire uno stile particolare, il Tuscany Chic, al
concetto di sostenibilità ambientale ci ha spinti alla ricerca del
benessere più elevato che si realizza nella splendida piscina ad acqua salata e l’agriristoro “Locanda dei Fiori“
dove è possibile gustare i sapori tipici del territorio con prodotti a
km 0; le quattro camere e i due appartamenti, costruiti con tecniche di
bioedilizia e basati su energie rinnovabili, rappresentano Read More
Azienda
abbandonata e dormiente acquistata nell’aprile 2008. Aperta al
pubblico il 01.08.2012 dopo la ristrutturazione dei 4 casali e la
costruzione del centro benessere contenente una piscina riscaldata di
60mq, 1 locale gymnasium di 130mq, 2 sale massaggi, spogliatoi e
servizi, realizzazione di una bio piscina esterna per uso ospiti,
impianto di un oliveto di circa 5 ettari con 1100 alberi di olivo di
qualità leccino, frantoiano, moraiolo, leccio del corno e pendolino,
edificazione di aree di coltivazione per orto familiare e serra di
140mq, creazione di un lavandeto e avvio di allevamento di api in 14
arnie. Quest’anno sono stati realizzati 2 nuovi casali , 1
destinato alla coppia-famiglia di dipendenti-custodi, il secondo come
casa del conduttore del fondo. Con Read More
L’azienda
è stata acquistata dai miei genitori nel 2003. Che, innamorati di
questa terra si sono trasferiti dalla provincia di Milano in Maremma.
Già in quegli anni era un’azienda bio di 12 ettari con 5 ettari di
uliveto e 5 ettari di seminativo. Con amore e passione hanno
coltivato olio e cereali. Nel 2014 li ho raggiunti anche io con la
mia “giovane “ famiglia e c’è stato un passaggio di consegne
dai miei genitori a me. Ad oggi l’azienda ha aggiungo circa 2
ettari di seminativo ed è tre anni che il seminativo è stato
suddiviso in piccoli appezzamenti per produrre cose diverse e
commercializzarle. Ovviamente viene fatta una rotazione delle colture
e coltiviamo, oltre all’olive, grano senatore cappelli, Read More
Immerso
nella campagna maremmana, l’agriturismo è una location strategica
per visitare l’intera regione toscana, a soli 13 km dal mare di
Fonteblanda e Talamone, a 20 minuti dall’Argentario, a due passi
dal Parco
dell’Uccellina.
Parte
integrante di un’azienda agricola biologica di 50 ha, con uliveti
secolari, la struttura agrituristica produce un pregiato olio
certificato bio e IGP.
Il ristorante dell’agriturismo
serve in prevalenza, ma non esclusivamente, specialità maremmane, è
aperto dal secondo week end di giugno al secondo week end di
settembre.
Di fronte agli appartamenti c’è la piscina con area giochi per bambini; angolo con barbecue per gustare la carne della zona.
I più piccoli si divertiranno a vedere gli animali di bassa corte che girano liberi intorno all’agriturismo, come l’anatra, le galline, i galli, i conigli. Sempre molto ammirati Read More