Biomap

La
nostra famiglia non ha origini contadine ma la passione per la natura
e la voglia di ritrovare uno stile di vita più sostenibile ci ha,
sin da giovani, spinto alla ricerca di un luogo dove poter dare forma
ai nostri sogni. Siamo Andrea (1986), Camilla (1982) Sirio (2015) e
Latika, la nostra cagnolona. Siamo originari di un paese in provincia
di Milano, in cui abbiamo vissuto fino al 2015 facendo svariati
lavori e, nei ritagli di tempo, viaggiando in diverse aziende
agricole ad imparare il mestiere. Ma la frenesia e il caos della
città non faceva al caso nostro: noi volevamo lavorare all’aria
aperta, sporcarci le mani, vivere in modo più sostenibile e
autosufficiente. Così i ritagli di tempo  Read More

Rilevata nel Novembre 2011, convertita biologica dal 2014.

Vengono prodotti: Miele, Carciofi, Olio EVO, uva da vinificazione e uva bianca da tavola. Cereali (farro, grano saraceno). Ultimi impianti: lavanda e mandorli. Tutto biologico certificato.

Alleviamo Api ligustica, coltiviamo carciofi Teramo, uva Morellino DOCG, uva bianca Vermentino e Trebbiano.

Siamo una famiglia che abita nel Podere Manicone, a Cupi dal 2012. I motivi che ci hanno spinto a stabilirci in questo luogo sono stati l’amore per la campagna, per gli animali, per la vita sana all’aria aperta ..oltre alla bellezza selvaggia e pura di questo posto. Nasce così l’Azienda Bioagricola Podere Manicone.

Nei 16 ettari che circondano la nostra dimora produciamo  Read More

Fondata nel 1982, produzione frumenti antichi,olivi,frutteto e fieno per animali.

L’azienda
nasce 30 anni fa, quando io, Bodo Ziefle, mi trasferico a
Campagnatico. Inizialmente l’azienda aveva sede presso un altro
podere, sempre a Campagnatico e da 6 anni che si trova presso il
podere attuale di Colle Lupo. L’azienda è biologica da più di 20
anni.

Nata nel 1973 dalla felice intuizione di Gioacchino Nannoni che dette origine alla “grappa di fattoria”, la distilleria ha continuato a vivere non grazie ad un succedersi generazionale, ma per “elezione”: siamo passati così dal fondatore, a Priscilla Occhipinti, dal “mago tra gli alambicchi“, alla “Granduchessa della Toscana Superalcolica“.
E nelle campagne di Paganico dai primi anni ‘70 si è tramandata l’arte del “bere sano”. Il costante progresso e soddisfazione nei risultati, continuano ad invogliare i vitivinicoltori a curare e selezionare le partite di vinaccia da consegnare alla distilleria, che li premia con distillati unici, perpetuando così oltre al successo di mercato dei loro prodotti la  Read More