Tenuta Paganico

Viehzucht seit 1922. Seit 2002 im ökologischen Landbau freie Zucht über den gesamten Kreislauf der Lieferkette. Zucht von Rindern der Rasse Maremmana, Schweine der Rasse Cinta senese. Geschirr mit Thekenverkauf (Frischfleisch, Wurst ohne Konservierungsstoffe, in Gläsern zubereitet), Lebensmittelladen, Agrotourismus, Restaurant, Unterricht, Veranstaltungen