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Montecivoli wurde Mitte der 90er Jahre gegründet, als die beiden Partner Prosperetti & Oberholtzer einen Bauernhof in der Gemeinde Magliano in der Toskana übernahmen. Weinliebhaber, die das Potenzial des Territoriums erkannt haben, beginnen zwischen 98 und 2003 mit der Pflanzung der Weinberge. Doch erst 2010 beginnen sie, Wein herzustellen und ihren eigenen Morellino MOntecivoli zu produzieren

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